DCT International Hotel & Business Management School Высшее и профессиональное образование в туризме, гостиничном бизнесе, кулинарии
Швейцарская школа DCT International Hotel & Business Management School расположена на берегу живописного озера, в Вицнау, в 20 километрах от города Люцерн.
DCT International Hotel & Business Management School была основана в 1991 году. В школе работает профессиональный преподавательский состав с университетскими степенями и большоим опытом преподавательской деятельности. Обучение проводится на английском языке в маленьких группах, что дает возможность студентам получать максимум эффективности от занятий.
Размещение : обычно в стандартных номерах по 2 или 3 человека. В каждом номере есть туалет, ванна или душ, цветной телевизор, холодильник, а в трехместных номерах - отедельная кухня. За дополнительную плату предлагается размещение в отдельных комнатах.
Одно из преимуществ школы - возможность получения Швейцарского Высшего диплома по отельному менеджменту и Американской степени Бакалавра причем получить ее возможно как в самой школе в Швейцарии ( в рамках суперинтесивного обучения) , так и в нескольких Университетах-партнерах в США и Великобритании, таких как например University of Massachussets , Johnson and Wales, Oxford Brooks, Lynn University.
Программы обучения
Университетский центр DCT University Center (Швейцария, Вицнау) начал проводить уникальные трехмесячные программы (на английском языке) для всех желающих получить знания по:
Events Management
Программа состоит из пяти специализированных модулей, дающих дополнительные углубленные знания , необходимые для детального планирования, координации и проведения мероприятий. Эти модули могут быть дополнены практическим компонентом, позволяющим на практике применить то, чему обучали в теории. Возможно дополнить обучение недельной профессиональной экскурсией. Начало занятий – в Октябре
Wellness and Spa @ Resort Management
Программа состоит из пяти специализированных модулей, дающих основные теоретические и практические навыки организации, управления и функционирования этих служб. Лекции читают приглашенные профессора. Есть возможность дополнить обучение недельной профессиональной экскурсией. Начало занятий – в Апреле
Cruise Line Management
Программа состоит из пяти специализированных модулей, которые дают знания и навыки ( на уровне супервайзеров и менеджеров) для успешной работы на современных круизных лайнерах. Возможно дополнить обучение недельной профессиональной экскурсией. Начало занятий – в Июле
Стоимость программ 13 500 франков (включая обучение, проживание, питание и иные административные расходы)
Diploma in Hotel and Tourism Management (DHM).
Программа состоит из 4-х трехмесячных академических семестров, в рамках которых студентам даются основные профессиональный и теоретические знания о принципах индустрии, которые закрепляются входе первой 6-тимесячной производственной оплачиваемой практики.
Advanced Diploma in Hotel and Tourism Management (ADHM) - это программа DHM и еще один академический трехмесячный семестр, по завершению которого возможно получить вторую ( необязательную) производственную практику и \или продолжить обучение по программе Бакалавриата.
US Bachelor ‘s Degree plus Swiss Advanced Diploma (DDD)
MBA in Hospitality Management Degree
DCT дает возможность получить степень MBA в ограниченные сроки , которые в первую очередь зависят от предыдущего образования студента. Обучение может длиться
12 месяцев , если студент имеет степень Бакалавра по Отельному менеджменту ( 6 месяцев академических занятий и 6 месяцев необязательной производственной практики),
до 18 месяцев для обладателей Бакалавра по Бизнесу ( тогда к 6-ти месяцам основной программы добавляется еще один трехмесячный семестр, посвященный гостеприимству) и 6-9 месяцев производственной практики
до 24 месяцев для Бакалавра по иным специальностям - основная программа плюс три месяца вводного курса по бизнесу и три месяца курса гостеприимства. Далее возможно иметь 6-12 месяцев производственной практики...
Высший диплом по менеджменту в сфере европейской кулинарии (ADECM) - программа, включающая 9 месяцев теоретических занятий ( 3 академических семестра) и 6-9 месяцев стажировки. Вы познакомитесь с основными кулинарными техниками, европейскими рецептами, методами организации безопасной и командной работы персонала, сами приготовите блюда из меню лучших европейских ресторанов, включая всевозможные торты, рулеты, шоколад и другие сладости. Курс также включает в себя изучение немецкого языка. Для зачисления на эту программу необходимо кулинарное образование или опыт работы в этой сфере, либо специальный одиннадцатинедельный курс подготовки - знакомство с европейской кухней, который предлагает DCT International Hotel & Business Management School.
Профессиональный сертификат по кулинарному искусству. В зависимости от личных интересов, карьерных устремлений, а также знаний или опыта работы в сфере кулинарии студента, эта программа может в себя включать Foundation in European Cuisine Certificate (FEC), Certificate in European Gourmet Cuisine(EGC),Certificate in European Pastry and Chocolate(EPC), European Food and Beverage Service (EFBS) Продолжительность программы – от 3 до 24 месяцев, в зависимости от выбранных курсов + дополнительная стажировки продолжительностью 6 или 9 месяцев.
Занятия начинаются 4 раза в год – в январе, апреле, июле и в октябре.
Для зачисления на программы DCT уровень знания английского языка должен быть не ниже TOEFL 500 баллов (173 балла по новой системе); для мастерских программ - TOEFL 550 баллов (213 баллов). Для слушателей с недостаточно высоким уровнем владения английским языком DCT предлагает предварительные курсы английского языка.
Стоимость обучения и проживания.ADVANCED DIPLOMA IN HOTEL AND TOURISM MANAGEMENT (ADHM)
Five (5) Terms (three months each) of six courses each:
Health insurance during optional Paid Swiss Work Experience periods
Each month CHF 200
MASTER OF BUSINESS ADMINISTRATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT DEGREE (MBA)
Depending upon Bachelor's degree; two (2), three (3), or four (4) terms (three months each) of five courses each: